تفاوت های ماکروویو با ماکروفر و آون توستر در چیست ؟

مایکروفر بهتره یا توستر ؟ فرق مایکرفر و توستر در چیست ؟

برای آن که به درستی بتوانیم پاسخ سوال مایکروفر بهتره یا توستر را متوجه شویم نیاز است تا ابتدا فرق مایکروفر و توستر را بررسی کنیم .

1. تفاوت توستر و مایکروفر در نوع کاربرد

در پاسخ به این سوال باید بیان کنیم که از هر دوی این دستگاه ها می توان برای مواردی چون گرم کردن مواد غذایی و یخ زدایی ، پخت و … دارد اما با این وجود کیفیت آن ها ممکن است کمی متفاوت باشد به عنوان مثال آون توستر غذا را بیشتر برشته و ترد می کند و مایکروفر غذا را بیشتر نرم می کند .

2. فرق توستر با مایکروفر در میزان مصرف انرژی

در کل این مدل دستگاه ها همانند فر ، مایکروویو ، سولاردام ها و … مصرف برق زیادی دارند به همین دلیل به خاطر مصرف برقی که دارند زیاد از آن ها استفاده نمی شوند اما در حالت کلی باید بیان کنیم که آون توستر ها میزان برق بیشتری را نسبت به مایکروفر ها مصرف می کند .

3. فرق توستر و مایکروفر در قیمت

یکی از مهم ترین عواملی که در تصمیم گیری خرید آون توستر یا ماکروفر می تواند تاثیر گذار باشد بررسی قیمت ان ها می باشد ، در این جا باید بیان کنیم که آون توستر ها معمولا از قیمت متناسب تری نسبت به مایکروفر ها برخوردار هستند و همین عاملی یکی از مهم ترین تفاوت مایکروفر و توستر می باشد.

4. تفاوت ماکروفر و توستر در پخت کیکی و شیرینی

هم اون توستر ها و هم ماکروفر ها دارای قابلیت پخت کیک هستند اما در میان آن ها باید دقت داشته باشید که دستگاهی را انتخاب کنید که از قابلیت کانوکشن نیز برخوردار باشد .

5. مایکروفر بهتره یا توستر ؟

برای پاسخ به سوال مایکروفر بهتره یا توستر نیاز است تا طبق سلیقه خود پیش بروید و انتظاراتی که از دستگاه دارید را بررسی کنید به عنوان مثال اگر تنها برای گرم کردن مواد غذایی و یخ زدایی می خواهید استفاده کیند ماکروفر ها گزینه خوبی هستند اما برای پخت و پز مواد غذایی و فست فودی توستر ها گزینه مناسب تری هستند .

مایکروفر چیست؟

برای بررسی فرق توستر و ماکروفر نیاز است تا ابتدا این دو دستگاه را بشناسید . مایکروفر ها نسبت به تستر ها و اون توستر ها شناخته شده تر هستند و افراد زیادی این نوع دستگاه را می شناسند . طراحی مایکروفر ها به این گونه است که درون آن ها المنت هایی وجود دارد که حرارت و گرمای مورد نیاز را درون دستگاه تولید می کنند . گرما و حرارتی که توسط این المنت ها وجود می آید باعث گرم شدن و پخت مواد غذایی می شود . با استفاده از مایکروفرها می توان موادی غذایی خود را در کم ترین زمان ممکن به راحتی تهیه کرد اما نکته ای که در این جا قابل ذکر است اینه که برخی از افراد معتقد هستند که به دلیل این سرعت پخت میکروب هایی که درون مواد غذای وجود دارد به خوبی از بین نمی روند .

مایکروفر ها دارای ابعاد متفاوتی هستند و در سه مدل تو کار ، رومیزی و یا به صورت کشویی در بازار وجود دارند . قبل از خرید مایکروفر لازم است تا ابعاد مایکروفر را بررسی کنید . مایکروفر ها را می توان دستگاه های چند منظوره ای دانست که در ادامه انواع کارایی مایکروفر را بررسی خواهیم کرد .

کارایی مایکروفر چیست ؟

در ابتدا مایکروفر ها تنها برای گرم کردن مواد غذایی کاربرد داشتند اما امروزه برند های تولید کننده مایکروفر ها امکانات بسیار بیشتری را برای این دستگاه ها قرار داده اند و آن ها را به فناوری های مختلفی مجهز کرده اند بدین صورت می توان این گونه برداشت کرد که از مایکروفر ها امروزی می توان برای گریل کردن ، پخت تاخیری ، پخت با کانوکشن ، پخت ترکیبی ، یخ زدایی و … اشاره کرد . با وجود این فناوری ها مایکروفر ها شباهت بسیار فراوانی به فر ها پیدا کرده اند .

مصرف برق مایکروفر ها

در کل این نوع دستگاه ها مصرف برق بالایی دارند اما باید این را بیان کرد که برخی از مایکروفر ها امروزی مجهز به فناوری اینورتر می باشند که این فناوری سبب می شود تا مایکروفر شما میزان انرژی برق کمتری مصرف کند و بدین ترتیب هزینه برق کمتری را در پی خواهد داشت .

مزایا و معایب مایکروفرها

1. مایکروفرهای اینورتر دار مصرف انرژی کم تری دارند .
2. گنجایش و ظرفیت تقریبا خوبی دارند .
3. مایکروفر های امروزی ویتامین ها و ارزش مواد غذایی را حفظ می کند .
4. مواد غذایی در حقیقت با رطوبت موجود خود پخته می شد و دیگر نیاز به استفاده از روغن و کره نمی باشد .
5. المنت های مایکروفر ممکن است اشعه هایی تولید کننده که بر روی سلامت افراد تاثیر گذار باشد .

تستر چیست ؟

حال برای بررسی فرق توستر و ماکروفر به سراغ شناخت تستر می رویم . تستر ها از جمله از دستگاه هایی هستند که تقریبا کاربردی شبیه به مایکروفر ها دارند ، تستر ها در سه مدل روانه بازار می شوند که یک مدل آن ها تستز نان می باشد که از آن ها برای تست کردن نان استفاده می شود ، مدلی از تستر ها تستر های معمولی هستند که تنها دارای دکمه روشن و خاموش و تایمر بوده اند ، اما دسته سوم آون توستر ها هستند که محبوبیت بسیار بالایی برخوردار هستند و این مدل از نظر کارایی شباهت بسیار عجیبی با مایکروفر دارند البته دارای تفاوت هایی هستند که در ادامه بیشتر متوجه فرق توستر و ماکروفر می شوید .

اون توستر چیست ؟

اون تستر را می توان همان فر برقی رومیزی دانست ، این نوع دستگاه کاربردی همانند فر دارند و قابلیت هایی چون جوجه گردان ، تنظیمات درجه دمایی متفاوت ، تنطیمات تامر و زمان و .. می باشند . با استفاده از این نوع تنظیمات می توانید دما و درجه مناسب برای پخت مواد غذایی خود را به راحتی تنظیم کنید . اون توستر ها از این نظر نسبت به فر برتری دارند که همه خانه ها لوله کشی مناسبی برای گاز ندارند و یا اینکه فضای مناسب برای فر را ندارند بنابراین اون توستر ها که دستگاهی برقی هستند گزینه مناسبی خواهند بود . اون توستر ها دارای المنت هایی هستند که به واسطه این المنت ها و گرما و حرارت ناشی از آن مواد غذایی به خوبی پخته می شود .

االان فرق های آون توستر و ماکروفر رو متوجه شدیم حال توضیحاتی درباره ماکرویو هم در اختیارتون قرار میدیم تا کامل متوجه تفاوت های این سه محصول بشوید با باباگپ کالا همراه باشید …

انواع مایکروویو

اولین سوالی که هنگام خرید مایکروویو مطرح است، این است که آن را کجا می‌خواهید بگذارید؟ چه فضایی برای قرار دادن ماکروفر در اختیار دارید؟ماکروفرها از این نظر به سه دسته اصلی تقسیم می‌شوند؛ ماکروفرهای رومیزی، بالا اجاقی و توکار.

مایکروویوهای رومیزی رایج‌ترین نوع مایکروویوها هستند و ما در ادامه این مطلب هم به معرفی و بررسی چند مدل از این نوع ماکروفرها می‌پردازیم. مهمترین مسئله در مورد ماکروفرهای رومیزی، فضایی است که اشغال می‌کنند. اگر در سطوح آشپزخانه‌تان برای یک ماکروفر فضا دارید شاید بهتر است که همین نوع را انتخاب کنید، چرا که عمدتا ارزان‌تر از بقیه انواع ماکروفرها هستند و استفاده از آن‌ها راحت‌تر است. همچنین نیاز به انجام کار خاصی برای نصب‌ آن‌ها نیست و فقط به یک پریز برق نیاز دارید! اگر فضایی که در اختیار دارید اندک است بهتر است مدل‌های جمع‌وجورتر را انتخاب کنید یا بروید سراغ یکی از دو نوع دیگر.

مایکروویوهای بالا اجاقی اما، بالای اجاق‌گاز و در ارتفاع نصب می‌شوند و به این ترتیب فضای سطوح کابینت‌ها یا میز را در آشپزخانه اشغال نمی‌کنند و برای آشپرخانه‌هایی که با محدودیت فضا مواجه هستند گزینه خوبی به شمار می‌روند. سیستم این دستگاه‌ها به گونه‌ای است که جای هود را در آشپزخانه می‌گیرند و عملا دوکاره هستند! از ماکروفرهای رومیزی گران‌ترند و نصب آن‌ها کار ساده‌ای نیست. باید از یک نصاب کمک بگیرید و همان‌طور که واضح است قابلیت جابه‌جایی هم ندارند.

مایکروویوهای توکار هم همانطور که از اسم‌شان می‌شود فهمید به صورت توکار در کابینت‌ها قرار می‌گیرند و به این ترتیب فضای سطحی کمتری اشغال می‌کنند؛ هرچند به‌ هر حال فضای داخل کابینت را اشغال می‌کنند. این نوع از مایکروویوها هم نصب آسانی ندارند، ثابت هستند و قیمت‌شان هم از دو نوع دیگر بیشتر است.

نکاتی که باید پیش از خرید مایکروویو بدانید

اندازه

هنگام خرید مایکروویو باید دقت کنید دستگاهی را انتخاب کنید که هم پاسخگوی نیاز شما در پخت‌وپز باشد و هم با فضایی که در اختیار دارید تناسب داشته باشد. در خرید ماکروفرهای رومیزی می‌توانید طول و عرض و ارتفاع فضای موردنظرتان را اندازه بگیرید و با ارتفاع، عرض و عمق بیرونی مدل موردنظرتان مقایسه کنید. ماکروفرها سایزهای مختلفی دارند که معمولا از ۲۵x۴۵x۳۵ سانتی‌متر تا ۳۵x۶۰x۵۰ سانتی‌متر را شامل می‌شوند.

از اندازه داخلی یا به عبارت بهتر ظرفیت داخلی مایکروویو هم نباید غافل شوید. اندازه خارجی لزوما متناسب با ظرفیت داخلی نیست. پس هنگام خرید، فارغ از اندازه بیرونی دستگاه، ظرفیت داخلی آن را بررسی کنید تا مطمئن شوید با نیاز شما هم‌خوانی دارد.

توان مصرفی

توان مصرفی مایکروویوها ارتباط مستقیمی با قدرت آن‌ها دارد. معمولا هرچه توان مصرفی دستگاه بالاتر باشد غذای شما را سریع‌تر و یکنواخت‌تر می‌پزد. توان مصرفی اکثر ماکروفرها بین ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ وات است. دستگاه‌های گران‌تر و بزرگ‌تر معمولا توان بیشتری هم دارند. پس اندازه و قیمت معمولا نکات تعیین‌کننده‌ای در قدرت ماکروفرتان هستند که باید هنگام خرید مایکروویو به آن‌ها توجه داشته باشید.

برنامه پخت

مایکروویوهایی که برنامه پخت دارند به شما کمک می‌کند تا تنها با زدن یک دکمه دستگاه را متناسب با استفاده‌ای که از آن می‌خواهید بکنید، تنظیم کنید و بهترین گزینه را برای استفاده موردنظرتان به صورت پیش‌فرض در خود دارد. هر برنامه پخت متناسب با غذای مربوط به آن برنامه، زمان و دمای پخت را به صورت خودکار تنظیم می‌کند و با انتخاب آن برنامه بهترین عملکرد دستگاه برای پخت آن غذا انتخاب می‌شود و دیگر لازم نیست نگران خام ماندن یا سوختن غذای‌ خود باشید!

به عنوان مثال برخی از این برنامه‌ها عبارتند از برنامه پخت پیتزا، ماهی، پاستا، سیب‌زمینی، سبزیجات، گوشت و غیره. برخی از دستگاه‌ها از این غذاها هم فراتر رفته‌اند و حتی برای غذاهای ایرانی نظیر برنج، ته‌چین، قورمه‌سبزی، کباب تابه‌ای، کوکو سبزی، قیمه و … هم برنامه دارند.

گریل

این روزها تولید‌کنندگان به سمت تولید مایکروویوهایی می‌روند که هر چه بیشتر کاربردهای یک اجاق کامل را به خریداران ارائه کنند. یکی از این قابلیت‌ها گریل است؛ می‌توانید در انتهای مراحل پخت، با استفاده از گرمای مستقیم غذاهای‌تان را خوشمز‌ه‌تر و برشته‌تر کنید. همچین برخی ماکروفرها در کنار قابلیت گریل کردن، سیستم جوجه‌گردان هم دارند. بسته به سلیقه غذایی خودتان می‌توانید این گزینه‌ها را هم در انتخاب‌تان در نظر بگیرید.

کانوِکشن (Convection)

کانوکشن یکی از کاربردی‌ترین عملکردهای مایکروویوهای نسل جدید است که باعث می‌شود غذاها سریع‌تر و یکنواخت‌تر پخته شوند. به این صورت که در قسمت پشتی دستگاه فن‌هایی تعبیه شده که گرمای تولید شده توسط المنت‌های برقی ماکروفر را به گردش در می‌آورند و گرما به صورت یک‌نواخت به همه قسمت‌های غذا منتقل می‌شود. این قابلیت کمک می‌کند تا پخت غذاهایی مثل پیتزا، کیک و غذاهایی که مغزپخت شدن در آن‌ها مهم است به شکل مناسب‌تری توسط ماکروفر صورت گیرد. پس اگر می‌خواهید با ماکروفرتان غذاهای متنوع و خوشمزه درست کنید، توجه داشته باشید که دستگاهی که می‌خواهید بخرید به این قابلیت مجهز هست یا خیر.

اینورتر (Inverter)

مایکروویوهایی که فناوری اینورتر ندارند دو حالت استفاده بیشتر ندارند یا از ۱۰۰درصد توان‌ خود استفاده می‌کنند یا خاموشند. پس اگر قدرت مایکروویو را روی  ۵۰ درصد توان تنظیم کنید، دستگاه بین دو حالت ۱۰۰درصد توان و خاموش به صورت مداوم تغییر خواهد کرد تا  میانگین توانی که استفاده می‌کند پنجاه درصد شود.

اگر بخواهید غذایی را با دمای پایین‌تر اما به‌طور مداوم بپزید، این کار نتیجه‌ مطلوبی ندارد و مصرف برق بهینه‌ای هم نخواهد داشت. اما مایکروویوهایی که در آن‌ها از فناوری اینورتر استفاده شده، می‌توانند با هر میزان توانی که برای‌شان تنظیم می‌کنید به صورت یکنواخت کار کنند که این قابلیت مصرف برق کمتر و هزینه‌ کمتر، پخت سریع‌تر و کیفیت بهتری را به همراه خواهد داشت.

سولاردام (solardom)

در مایکروویوها قطعه‌ای به نام مگنتروم قرار دارد که با ساطع کردن امواج مایکروویو به بدنه فلزی ماکروفر موجب انعکاس آن بر روی ماده غذایی می‌شوند. این امواج به‌دلیل فرکانس بالا موجب لرزش مولکول‌ها در جای خود شده و در نتیجه این لرزش حرارت و گرما ایجاد می‌شود. با لرزش مولکول‌های آب موجود در ماده غذایی، این مواد گرم شده و در صورتی که طولانی مدت در معرض این امواج قرار گیرند، می‌پزند.

اما مایکروویوهایی که از فناوری سولاردام (پخت نوری) استفاده می‌کنند علاوه بر استفاده از امواج مایکروویو، از تابش امواج نوری هم برای پخت غذا استفاده می‌کنند که باعث می‌شود نتیجه بهتری در پخت غذا حاصل شود. در مایکروویوهای مجهز به فناوری سولاردام‌، به‌دلیل استفاده از نور در پخت، غذا خشک نمی‌شود و آبدار باقی می‌ماند.

نتایج پژوهش‌ها نشان داده که در روش پخت با استفاده از امواج نوری، ویتامین‌های موجود در مواد اولیه غذاها بیشتر حفظ می‌شود و غذای سالم‌تری تولید می‌شود. ضمن اینکه این قابلیت، سرعت آماده کردن غذا را هم بیشتر می‌کند.

باباگپ کالا

فروشگاه اینترنتی باباگپ کالا علاوه بر فروش اینترنتی دارای 2 شعبه مرکزی در شهر اهواز است که شرایطه خرید حضوری و ارایه خدمات از قبیل اطلاعاتی درباره هر محصولی در اختیار مشتریان گرامی قرار میدهد تا بتوانند خرید خود را به نحوه احسنت انجام دهند یکی از اهداف فروشگاه های ما جلب رضایت همه مشتریان است